Nasi SEK Minang

Dari Wikipedia baso Minang, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Nasi Sek Pariaman.jpg

Selain terkenal jo Sala Lauak, Pariaman terkenal juo samo Nasi SEK nyo. Nasi SEK adolah nasi nan di bungkuih jo daun pisang nan alah disalai. Nasi SEK ko di bungkuih katiko nasinyo sadang angek. Nasi SEK ko dibungkuih sagadang tinju anak ketek. bareh nasi SEK nan ditanak baun wanginyo tabaun dari jauah, biasonyo ko dek hasil bumi nan ditanam di persawahan Pariaman. caro mambuek nasi SEK ko unik lo, nasinyo banyak ditanak di ateh tungku tapi kadang ado lo yang pakai magic dan nasi ko dibungkuih jo daun pisang nan alah disalai.

Dalam sapiriang nasi SEK ko bajumlah limo sampai anam bungkuih nasi SEK. Nasi SEK ko biaso dimakan samo samba lado, gulai jariang, kapalo lauak, gulai pucuk ubi, taruih acoklo dimakan samo sala lauak nan masih angek, tapi nasi SEK ko labiah acok dimakan samo hasia nan ditangkok dari lauik. Nasi SEK ko biaso di jua di sakitar pantai Gondoria Pariaman dan ado lo di tapi jalan nan dakek tapi lauik.

Nasi SEK ko kapanjangan dari seratus kanyang. Di sabuik nasi SEK karano dulu nasi ko haragonyo saratuih rupiah, nan jo pitiah saratuih rupiah ko urang alah kanyang. Samanjak tulah urang manyabuiknyo nasi SEK (saratuih kanyang).[rujuakan?]

Rujuakan[suntiang | suntiang sumber]