Tapuang gulo
 | |
| Rincian | |
|---|---|
| Jinih | Gula rafinasi (id)  jo food powder (en)  |
| Metode penyajian | Q37914042 |
| Bahan utamo | gulo jo antikempal (id) |
Tapuang gulo, gulo tapuang, gulo haluih atau gulo kuciang adolah gula pasir nan alah digiliang/diblender/bahaluihan manjadi haluih sahinggo tabantuak manjadi bubuak gulo. Pado pambuekan tapuang gulo, biasonyo tapuang gulo batambah jo tapuang maizena supayo indak mudah manggumpal. Tapuang gulo biasonyo paguno untuak taburan pado kue (ajak kue putri salju), roti, donat atau sagalo pambuekan kue jo roti.[1]
- ↑ "The Crushing Difference Between Granulated & Confectioners' Sugar". O Chef. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008-01-19. Diakses tanggal 2008-01-16.