Makanan siok saji
Makanan siok saji adolah makanan nan dihidangkan dan dilayankan jo waktu nan copek. Dangan kato lain makanan siok saji marupoan makanan nan disiokan segera. Biasonyo makanan siok saji dapek dijumpo di restoran atau toko jo persiapan mutu nan randah, nan dihidangkan pado sabuah paket untuak dibao pai dek pembeli.[2] Makanan siap saji bisa secara cepat dihidangkan karena sudah dipersiapkan terlebih dahulu, hingga waktu penyajian hanya mencapai durasi 5-10 menit setelah pembeli memesan makanan tersebut.[3] Badasarkan hasil panalitian, jumlah masyarakaik Indonesia nan mangkonsumsi makanan siok saji sabanyak 69%. Rinciannyo, sabanyak 33% mamiliah makanan siok saji untuak makan siang. Sabanyak 25% mamiliah makanan siok saji untuak makan malam. Sabanyak 9% mamiliah makanan siok saji untuak selingan, dan 2% untuak makan pagi.[4] Kanduangan nan ado dalam makanan siok saji di antaronyo karbohidrat, lemak, gulo, dan garam tambahan. Kanduangan tasabuik indak mampu mamanuhi asupan nutrisi sahari-hari. Bilo satiok hari taruih mangkonsumsi makanan siok saji akan manghambat partumbuahan.[5] Salain tu, mangkonsumsi makanan siok saji sacaro rutin dapek manyobabkan risiko obesitas dan paningkekan barek badan. Dek baitu, makanan siok saji salalu dikatoan indak ramah, tapi juo indak sehat. Dek tu, masyarakaik salalu indak paduli tahadok kanduangan gizi nan ado di dalam makanan siok saji, nan punyo risiko tahadok gangguan kasihatan.[6] Makanan siok saji diminati dek masyarakaik basobok labiah copek dan praktis. Hal iko kareno masyarakaik urban sibuk bakarajo, dan indak punyo wakatu nan lamo untuak mamiliah makanan. Parkambangan parekonomian turut juo bapangaruah tahadok parubahan gayo dan budayo makan nan ingin copek saji. Makanan siok saji mudah ditamui di daerah partokoan elit, jo akses nan nyaman dan manariak.[7] Supayo indak talalu bagantuang tahadok makanan siok saji, hal partamo nan dilakuan iyolah manyadiokan makanan sihat di rumah, ajak buah-buahan, cemilan protein (protein bar), sayur-sayuran dan yoghurt. Salain tu, mulai mambiasokan untuak mamasak masakan surang.[8]
Pakambangan[suntiang | suntiang sumber]
 | Artikel ko sadang disiapkan dan sadang dikambangkan, dan mungkin akan tajadi parubahan-parubahan gadang. Sanak dapek mambantu dalam pangambangan laman ko. Laman ko taakhia disuntiang dek InternetArchiveBot (Kontrib • Log) 359 hari 193 menit nan lalu. Kok Sanak mancaliak artikel ko indak disuntiang dalam babarapo hari, mohon hapuih templat ko. |
Rujuakan[suntiang | suntiang sumber]
- ↑ Hidayat, Novi Amalia (2020). "5 Gerai Makanan Ini Asli Indonesia, Tapi Sering Dikira Punya Luar". IDN Times (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2022-01-07.
- ↑ Darmawan, Onky Wanda (2018). "Makanan Siap Saji". SMKKNPEKANBARU-LHK (dalam bahasa Indonesia). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2022-01-07. Diakses tanggal 2022-01-07.
- ↑ Tiofani, Krisda (2021). Aisyah, Yuharrani, ed. "Apa Itu Makanan Cepat Saji, Hidangan Praktis yang Digoreng?". Kompas.com (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2022-01-07.
- ↑ Al-Insyirah, Lppm (2016). "FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN POLA MAKAN SIAP SAJI (FAST FOOD) PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN MASYARAKAT STIKes HANGTUAH PEKANBARU". Al-Tamimi Kesmas: Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health Sciences) (dalam bahasa Inggris). 5 (2): 103. ISSN 2654-6485.
- ↑ Agustin, Sienny (2015). "Ketahui Risiko Mengonsumsi Makanan Cepat Saji secara Berlebihan". Alodokter. Diakses tanggal 2022-01-07.
- ↑ Anwar, Citra Rosalyn (2016). "Fast Food: Gaya Hidup dan Promosi Makanan Siap Saji | ETNOSIA : Jurnal Etnografi Indonesia". Jurnal Etnografi Indonesia (dalam bahasa Inggris). 1 (2): 54–55.
- ↑ Budianto, V. Irmayanti Meliono (2004). "Dimensi Etis Terhadap Budaya Makan dan Dampaknya pada Masyarakat". Makara Human Behavior Studies in Asia. hlm. 68.
- ↑ Saputra, Angga (2019). "Alasan Mengapa Makanan Cepat Saji Mendominasi di Indonesia". WinNetNews (dalam bahasa Indonesia). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2022-01-11. Diakses tanggal 2022-01-11.
Pautan lua[suntiang | suntiang sumber]
Media tantang makanan siok saji di Wikimedia Commons- The British Library - Fast Food and Snacks Industry Guide (sources of information) Archived 2008-09-10 di Wayback Machine.
- Majalah QSR - majalay tentang industri makanan siap saji
