Lompat ke isi

Buncih

Wikipedia Minangkabau - Lubuak aka tapian ilimu
Tumbuahan
Polong buncih

Media: Buncih

Klasifikasi ilmiah
Kingdom: Plantae

Buncih adolah jinih polong-polongan atau kacang-kacangan nan dapek dimakan dari babagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnyo dimanfaatkan urang sabagai sayua. Sayuaran ko kayo dangan kandungan protein. Inyo dipicayo berasa dari Amerika Tangah dan Amerika Salatan.

Buncih adolah sayua nan kayo dangan protein dan vitamin ko mambantu manurunkan tokanan darah saroto mangawal metabolisme gulo dalam darah dan sangek sasuai dimakan dek mereka nan mengidap panyakik diabetes atau hipertensi. Kanduangan serat dan enzim nan tenggi dapek mambantu panurunan barek badan.

Caro mananam tanaman buncih adolah tanam langsuang dangan mamasuakkan 2-3 biji kadalam lubang sadalam 1– 2 cm kamudian ditimbun tanah, panen biasonyo olah dapek dilakukan satolah 60 hari atau polong kacang olah cocok disayua.

Kacang buncih tumbuh malilik, mampunyai akar tunggang dan sisi nan panjang dan mamarlukan tiang untuak mamanjek.