Rundiang Pangguno:Nurhayatiasmi

                               SANOK PISANG

Sanok pisang adolah makanan nan barasa dari minangkabau. sanok pisang itu tamasuak kadalam folklor bukan lisan dek apo dikecekan masuak kadalam folklor bukanya karano makanan itu tamasuak dalam foklor itu, foklor tu tabagi 3 bagian yaitu :folklor lisan,setengah lisan, dan bukan lisan. sanok pisang ko marupoan makanan tradisional minangkabau dan caro pembuatan babeda - beda pulo cuman bahan pokoknyo se nan samonyo.bahan untuak mambuek sanok ko biasonyo: pisang batu atau pisang rajo nan alah masak atau nan alah kuniang kuliknyo ,gulo saka,aia,daun pandan dan adon pulo yang mambuek nyo pakai santan karambia gai.

sanok ko ado pado acara 'maniakan kudo - kudo rumah,katiko acara adat,bulan puaso,pado saat urang ka mananybik padi,atau urang kasawah dan acara- acara tatantu lainnyo. sanok pisang merupakan makan nan khas pulo minang tapi makanan iko jarang dibuek dek urang lain karano urang kini banyak nan mambali makanan nan alah jadi selai. pado hal sanok pisang mambue nyo ndak payah gai do tapi iyo dek mamparaluan proses senyo.