Caliak sumber untuak Pisang goreng

{{Infobox food/wikidata|image =Banana_empanada.jpg |item =Q3211448}} '''Pisang goreng''' adolah makanan ringan nan banyak di tamuan di [[Indonesia]], ciek darinyo tadapek di provinsi Sumatera Barat. Makanan iko dibuek dari buah [[pisang]]. Buah pisang tasabuik kamudian di kupeh kuliknyo, kamudian dipotong-potong sasuai bantuak nan diinginan. Salanjuinyo, buah pisang tadi di masuakan kadalam [[adonan]] kental nan tabuek dari campuran [[tapuang]], saketek garam jo [[gulo]]. Salanjuiknyo barulah digoreng ka dalam minyak goreng.<ref name=":0">{{Cite web|url=http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/24024/Chapter%20II.pdf?sequence=3&isAllowed=y|title=Manajemen Psiang Goreng Crispy|last=|first=|date=|website=|publisher=|access-date=26 Januari 2020|archive-date=2020-01-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20200127110105/http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/24024/Chapter%20II.pdf?sequence=3&isAllowed=y|dead-url=yes}}</ref>

Pisang goreng ko acok ditemuan atau dijual di pinggia-pinggia jalan atau di [[kadai kopi]] sabagai makanan pandampiang teh atau kopi. Pado maso kiniko pisang goreng marupoan makanan nan sangaik tanamo di Indonesia. Kadang-kadang pisang goreng diagia tambahannyo sarupo keju, susu kental manih, cokelat, dan lainnyo.<ref name=":0" />

== Macam-macam pisang goreng ==
Ado babarapo jinih dari olahan pisang goreng ko sarupo [[pisang molen]] nan bantuaknyo labiah ketek nan dibaluik jo lilitan adonan tipih kamudian digoreng dalam minyak goreng. Salan itu ado lai babagai jinih dari pisang goreng nan dapek batahan lamo, sahinggo dapek dibungkuih dan dijadian sabagai oleh - oleh khas, namanyo [[pisang sale]], produsen makanan iko dapek di tamui di babarapo daerah di indonesia, salah ciek nyo di Sumatera Barat.<ref>{{Cite web|url=http://agribisnis.fp.uns.ac.id/wp-content/uploads/2014/01/Jurnal-Denok-Setia-P.-H0809022.pdf|title=Studi Komparatif Usaha Pisang Sale|last=|first=|date=|website=|publisher=|access-date=26 Januari 2020|archive-date=2020-01-26|archive-url=https://web.archive.org/web/20200126083053/http://agribisnis.fp.uns.ac.id/wp-content/uploads/2014/01/Jurnal-Denok-Setia-P.-H0809022.pdf|dead-url=yes}}</ref>

* [[pisang molen]]
* [[pisang pasir]]
* [[pisang kremes]]
* [[pisang goreng kipas]]
* [[sale pisang goreng]]

== Rujuakan ==
<references />

[[Kategori:Pisang Goreng]]