Mie balap

Mie balap adalah makanan yang tabuek dari mie dan merupakan salah satu menu sarapan yang ado di Kota Medan. Mie balap baisikan bihun, mie kuning dan kwetiaw yang digoreng jo talua,sawi,bawang,daun bawang dalam porsi nan gadang. Mie balap diagiah toping bakso lauak, dagiang ayam atau seafood takah udang dan cumi.

Bamulo di Jalan Serdang Gang Sado, mie balap dapek ditamuan di Kota Medan. Disebut Mie Balap dek caro membueknyo capek takah sadang balapan dan langsuang dalam jumlah banyak. Mie balap dapek awak tamui di tapi jalan Kota Medan, salah satunyo di Jalan Gajah Mada. Pado umumnyo mie balap tasaji halal.