Mi (makanan)

Wikipedia Minangkabau - Lubuak aka tapian ilimu
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Mi
Dalian Liaoning China Noodlemaker-01.jpg
Mambuek mi tradisional nan manggunoan teknik tariak tangan di Dalian, Liaoning, Cino
Asa
NagaraCino
DaerahAsia Timur
Detail
Bahan utamoAdonan indak baragi

Mi (atau acok ditulih mie) adolah adonan tipih dan panjang nan alah diguluang, dikariangkan, dan dimasak dalam aia mandidiah. Istilah iko marujuak juo kapado mi kariang nan musti dimasak baliak jo dicampuangkan dalam aia. Urang Itali, Cino, dan Arab alah mangklaim baso inyo sabagai pancipta mi, bagopun tulisan paliang tuo soal mi barasa dari Dinasti Han, antaro taun 25 jo 220 Masehi. Pado Oktober 2005, mi paliang tuo nan dipakiroan barusia 4.000 taun tasuo di Qinghai, Cino.[1]

Kaanekaragaman[suntiang | suntiang sumber]

Rujuakan[suntiang | suntiang sumber]

Pautan lua[suntiang | suntiang sumber]