Lompat ke isi

Ladu sala

Wikipedia Minangkabau - Lubuak aka tapian ilimu

Ladu sala adolah makanan khas dari Pariaman nan gurih, untuak dijadian lawan makan jo nasi pun cocok, karano ladu sala ko adolah varian tabaru nan dioleh dek masarakaik Pariaman, mulai dari adonan sala bulek manjadi keripik ladu sala. Bedanyo hanyo caro mambueknyo sajo. Sala bulek kalau mambueknyo hanyo dibulekan sajo jo tangan, tapi kalau ladu sala ko adolo pencetak khususnyo, buliah jo arai pinang ataupun pencetak nan dijua di pasa.[1]