Kanji

Dari Wikipedia baso Minang, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Kanji iyolah makanan khas minangkabau yang tabuek dari bareh puluik hitam. Kanji biaso dimakan di wakatu acara - acara tertentu sarupo acara-acara adat. Dalam kanji itu ado kapicayoan urang minang tentang adat nan ado di minangkabau. Dalam pambuekan kanji tu ado pulo bahan-bahan lain yang di tambahan sarupo golo tabu,santan,gulo merah.

Sahinggo raso nan ado do kanji tu manih sarupo gulo. Maso dahulo kanji ko sabana banyak urang nan nio alasan nyo bahan nan dipakai tu indak ado yang marusak kesehatan, kalau maso kini kanji tu kurang di miknati/disukoi alasan nyo maso kini alah banyak makanan-makanan nan bisa lansuang di makan "instan".

Warna dari kanji tu iyolah warna coklat golok dan kanjitu punyo ayia sarupo minyak yang taraso wakatu mamakannyo.

Rujuakan[suntiang | suntiang sumber]

Kusumawati, Meilisa. [www.kerjanya.net/faq/18558-tepung-kanji.html "Tepung Kanji"]. www.kerjanya.net/faq/18558-tepung-kanji.html. Diakses pado 14 Desember 2018.