Lompat ke isi

Jentiran

Wikipedia Minangkabau - Lubuak aka tapian ilimu

Jentiran adolah buah nan barasa dari Sumatera, Kalimantan (Borneo) jo nagara Malaysia. Ado baragam namo untuak jantiran ko, khususnyo di Minangkabau. Di daerah 50 Kota buah ko banamo sijontiak rimbo, di Solok di sabuik Cupak, di Sungai Pua, Agam dinamoi Jatiak, sadangkan untuak daerah Batusangka jo Pariaman disabuik Kapunduang. Sadangkan untuak daerah Siboga disabuik Jentiran jo Tungir-Tungir. Kaunikannyo, buah iko nan alah masak apobilo dijantiak taruih tabukak. Mako asa usua namonyo diambiak dari baitu dijantiak, kalualah isinyo. Bijinyo nan baraia (berjus, dalam bahaso Malayu) biasonyo dimakan taruih dilulua.