Gandum

Wikipedia Minangkabau - Lubuak aka tapian ilimu
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Gandum
Triticum aestivum, jinih gandum nan umum ditanam.
Klasifikasi ilmiah
Kingdom: Plantae
Division: Magnoliophyta
Class: Liliopsida
Order: Poales
Family: Poaceae
Genus: Triticum
L.
Spesies

T. aestivum
T. aethiopicum
T. araraticum
T. boeoticum
T. carthlicum
T. compactum
T. dicoccoides
T. dicoccon
T. durum
T. ispahanicum
T. karamyschevii
T. macha
T. militinae
T. monococcum
T. polonicum
T. spelta
T. sphaerococcum
T. timopheevii
T. turanicum
T. turgidum
T. urartu
T. vavilovii
T. zhukovskyi
Referensi:
  ITIS 42236 2002-09-22

Media: Gandum

2009-06-20 Silvolde 02 dinkel.jpg
Biji gandum nan olah ado bakacambah.
Rumpuik gandum, wheatgrass.
Manyomai gandum di Nepal.
Gudang gandum.

Gandum (Triticum spp.) adolah sakalompok tanaman serealia dari suku padi-padian nan kayo dek karbohidrat. Gandum biasonyo paguno untuak mamproduksi tapuang terigu, pakan ternak, ataupun difermentasi untuak manghasilkan alkohol. Pado umumnyo, biji gandum (kernel) babantuak opal dangan panjang 6–8 mm dan diameter 2–3 mm. Ajak jinih serealia lainnyo, gandum mamiliki tekstur nan kareh. Biji gandum tadiri dari tigo bagian iyolah bagian kulik (bran), bagian endosperma, dan bagian lembaga (germ).

Sajarah[suntiang | suntiang sumber]

Pautan lua[suntiang | suntiang sumber]