Cabe Kemintan

Ado yang tau cabe kemintan itu apo? cabe kemintan adolah salah ciek makanan tradisioanal urang Kerinci, makanan iko cocok sebagai pelengkap makanan utama orang Indonesia yaitu nasi dan usio cabe kemintan alah cukuik gaek, tapi alun ado yang tau sampai bilo makanan iko muncul. Sampai kini cabe kemintan ko masih dikonsumsi oleh sebagian gadang urang Kerinci terutamo mato pencahariannyo ka ladang atau bertani.

Untuak bahan mambuek makanan tradisonal iko diperoleh dari lingkungan sekitar pemukiman Kerinci. Bahan-bahannyo itu adalah kemiri, cabe dan bawang merah. Sedangkan untuak lalapannyo yaitu sayua dan caka.