Caliak sumber untuak Kantang goreng

{{Main|Makanan siok saji}}{{Infobox food/wikidata}}'''Kentang goreng''' adolah idangan nan dibuek dari potongan-potongan [[kantang]] nan digoreng dalam [[minyak makan|minyak goreng]] paneh.<ref>Taihua Mu, Hongnan Sun, Xingli Liu, ''Potato Staple Food Processing Technology'', p. 14, Springer, 2016 {{ISBN|9811028338}}.</ref> Pado menu rumah-[[rumah makan]], kantang goreng nan bapotong panjang-panjang dan digoreng dalam kãadaan tarandam pado minyak goreng paneh disabuik '''French fries'''.

Kantang goreng dapek dimakan baitu sajo sabagai [[Camilan|makanan ringan]], atau sabagai makanan palangkok idangan utamo seperti [[Steik|bistik]], [[hamburger]], [[Ikan dan kantang goreng|fish and chips]] dan [[currywurst]].

Di [[Britania Rayo]] dan [[Parsamakmuran Bangso-Bangso|Negara-negara Persemakmuran]], kantang goreng nan sarupo ''french fries'' disabuik '''chips'''. Di [[Amerika Utara]], istilah "chips" bararti [[keripik kantang]] (''potato chips''), sadangkan di [[Australia]], [[Selandia Baru]] dan [[Afrika Selatan]], "chips" dapek bararti kantang goreng atau keripik kantang.

{{commons category-inline|French fries|{{PAGENAME}}}}


{{Authority control}}
{{makanan-stub}}