Kue muso
 | |
| Asa | |
|---|---|
| Nagara | Indonesia |
| Daerah | Jambi |
| Pambuek | Urang Melayu Jambi |
| Detail | |
| Informasi lain | Biaso diidangan pas Bulan Ramadhan sabagai menu takjil buko puaso, sarato Lebaran Idulfitri |
 |
Buku Wiki mamiliki buku batajuik |
Kue muso marupokan kue basah tradisional khas Jambi nan dibuek dari tepung beras, cokelat bubuk, jo sarikayo pandan. Kue ko bawarna hijau mudo nan bantuaknyo sarupo mangkuak jo bagian pinggia nan dibaluut cokelat. Kue tradisional Jambi ko labiah mudah ditamuan pado bulan puaso sabagai menu takjil.[1]
Bahan-bahan
[suntiang | suntiang sumber]
Bahan-bahan pambuek kulik:
Tepung katan
Tepung tarigu
Cokelat bubuk
Gulo pasia
Garam
Vanili
Aia angek sacukuiknyo
Minyak sayua sacukuiknyo
Bahan-bahan pambuek isian:
Santan
Rabuihan aia daun suji jo pandan
Talua
Tepung tarigu
Gulo pasia
Garam
Vanili [2]
Rujua'an
[suntiang | suntiang sumber]- ↑ Kue Muso
- ↑ Resep Membuat Kue Muso, Kudapan Khas Jambi dengan Cita Rasa Legit idntimes 11 Agustus 2020
Pautan lua
[suntiang | suntiang sumber]Berburu Kue Muso, Takjil yang Menjadi Candu bagi Warga Jambi liputan6 7 Mei 2020.