Pabedaan antaro revisi dari "Masakan Minang"

Wikipedia Minangkabau - Lubuak aka tapian ilimu
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Barih 12: Barih 12:
| date =
| date =
| accessdate = 2010-09-22
| accessdate = 2010-09-22
}}</ref> Edangan tanamo lainnyo antaro lain [[Dendeng]], [[Randang]], [[Sate Padang]], [[Soto Padang]], [[Pangek]], jll.<ref name="RKMP"/> Samonyo edangan dilatakan basamo nasi putiah angek jo [[Sambalado]] sebagai palamak makan.<ref name="JP-Padang">{{cite news
}}</ref> Edangan tanamo lainnyo antaro lain [[dendeang]], [[randang]], [[Sate Padang|sate padang]], [[Soto Padang|soto padang]], [[pangek]], jll.<ref name="RKMP"/> Samonyo edangan biasonyo disajikan basamo nasi putiah angek jo [[sambalado]] sebagai palamak makan.<ref name="JP-Padang">{{cite news
| title = By the way ... I just can’t live without Padang food
| title = By the way ... I just can’t live without Padang food
| author = Donny Syofyan
| author = Donny Syofyan

Revisi pado 28 April 2016 09.58

Babagai sajian lauak Nasi Kapau, masakan Minang khas Bukittinggi.

Masakan Minang adolah jinih masakan khas nan dibuek dek masarakaik Minangkabau di Sumatera Barat, Indonesia. Jinih-jinih masakan ko basabuik juo jo namo masakan Padang,[1][2] walaupun sabuikan tu indak tapek bana dek karano babagai daerah di Minangkabau punyo ciri-ciri masakan nan kusuih satampek, sarupo masakan khas Bukiktinggi, Piaman, Solok, jo Payokumbuah.

Sacaro umum, masakan Minang maolah lauak-pauak dengan mamakai banyak lado, rampah-rampah, jo santan, inggo manjadi babagai macam masakan gulai nan bakuah pakek jo padeh.[1][3] Edangan tanamo lainnyo antaro lain dendeang, randang, sate padang, soto padang, pangek, jll.[1] Samonyo edangan biasonyo disajikan basamo nasi putiah angek jo sambalado sebagai palamak makan.[4]

Masakan Minang kini ko lah batarimo dek masarakaik laweh, dan restoran-restoran nan manjuanyo lah mudah ditamui di babagai tampek di Indonesia, bahkan sampai ka lua nagari.[1][5]

Daftar masakan

Di bawah ko daftar artikel babarapo masakan, kue, atau edangan khas Minang:

Rujuakan

Pranala luar